大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晋城周村冰箱维修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍晋城周村冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。

  1. 周村绿豆糕做法?

1、周村绿豆糕做法?

1、去皮绿豆先泡水三个小时,绿豆会吸水涨发.泡好后加一点水刚刚淹过绿豆,用不粘锅先大火煮开再小火慢慢煮。

2、跟平时炒红豆沙一样,等豆子煮软烂后用机器打碎,用网饰先过滤一遍(稀的时候很容易),再放回锅煮到几乎水干,像买来的红豆沙那样干.其间要注意不停地用木勺子搅拌一下.防止糊底.这真是需要很耐心的一个活计。

3、然后就是过细 .过完筛后如果觉得豆沙还不够干,可以用厚纱布裹了把多余的水份挤出来.绿豆沙也不要挤得过分干,否则和不成团,又要加油或加水.不过一般人没那么大力气倒是真的,我自己煮的就刚好,没用纱布挤水。

4、新鲜薄荷叶大概十片用石臼春烂,然后用沙布把全部碎叶裹起来挤出汁。

5、挤干的绿豆沙加白糖粉,沙拉油和薄荷汁揉匀,可以隔着塑料薄膜擀成片中间铺一层红豆沙馅或芝麻馅等,切成方块就好了,如果有漂亮模型,也可以压模成型。

主料:脱皮绿豆250g,砂糖50g

辅料:黄油60g,蜂蜜50g,牛奶50g,蔓越莓50g

调料:热水100g

做法:

1.脱皮绿豆加3-4倍的水,放冰箱冷藏浸泡8小时以上

2.倒在铺了笼屉布的蒸笼上,大火蒸40分钟,中间不要开盖,蒸至可以轻易用手碾碎的状态。

3.蒸好的绿豆加牛奶和热水,放到料理机打成泥状。

4.放入柏翠面包机,加黄油,选择翻炒功能

5.一个程序炒成稍干的状态后,加入蜂蜜和砂糖,再选择一个翻炒程序,炒至用手可以捏成团,不粘手的状态。

6.面团取出,加切好的蔓越莓碎,揉匀。

7.分成30克一个的面团。

8.揉捏成团,放入绿豆糕模具。

9.在烤盘中用力压出想要的花型。

10.压好的绿豆糕马上盖保鲜膜放入冰箱冷藏,凉了以后更好吃,清凉解暑。

做法:

1、准备食材:绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。

2、绿豆面放入碗中;

3、上锅蒸25分钟;

4、晾凉的绿豆面压碎;

5、将熟绿豆面过筛;

6、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;

7、所有的绿豆面都放入一个容器里;

8、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;

9、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中;

10、用一个乐扣的盒子盖上模具上,用力压实;

11、取下乐扣的盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了;

12、将模具扣在盘子中;

13、轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可。

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