老朱维修燃气灶11，老朱修燃气灶2
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1、高压锅炖排骨气压响多久？
高压锅的压强较大，用高压锅炖排骨一般要15-20分钟左右。先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候，再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟，等到了15分钟以后将煤气关掉，然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候，就可以打开了。
而且高压锅炖排骨的时候压力大，所以用时短，而且不会破坏食物其中的营养成分，另外用压力锅炖排骨可以炖得比较软，骨头也可以嚼得动，所以十分适合牙口不好的老年人吃。
二、 高压锅炖排骨注意事项
1.用高压力锅炖排骨消耗的水少，所以用高压锅炖排骨不用放太多水，基本上我们喝多少放多少水可以。
2.在炖排骨之前一定要过水炒一下，味道才能更好的进入排骨。
3.炖好排骨以后，一定要等到压力锅里的气体放完再揭锅，一是为了安全，二是味道和口感才会更好。这样不会破坏食物的营养，而且还有利于保护抗氧化成分，例如多酚类物质。
高压锅炖排骨气压想多久？
这个要看您买的排骨是老朱的，还是一年左右猪的排骨了？
如果老猪的排骨一般的情况下，需要压15到20分钟如果是一年左右煮的排骨，那么压10到15分钟就可以了，不能把排骨压的太烂，那样吃起来就没有口感了，要刚刚好才吃到口感才能爽口。
我们用高压锅压排骨时，大约只需要15到20分钟时间即可，会比其他做法更快一些。首先，我们要用大火先将排骨煮上大约5分钟的时间。当高压锅发出“嘶嘶”的声音时，再将火调小，进行小火慢炖，这个时间大概需要慢慢煨15分钟左右，然后再关掉煤气炉，所以说，用高压锅压排骨一般一刻钟即可
高压锅炖排骨气压响有12分钟就时间够了
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