多力油烟机灯不亮维修价格,多力油烟机灯不亮维修价格多少钱
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1、怎样做虾仁炒青椒?
准备食材:青椒 3到5个,虾 20只,姜 料酒 两勺白胡椒粉油盐酱醋糖 适量
1、洗干净的虾,加入白胡椒粉和料酒,姜片去腥,腌制一会
2、把虾冲洗一遍,洗掉料酒味,再闻的话也是没有腥味的,保留姜。
3,锅烧热冒烟,不放油,下青椒炒干水份
4.、青椒水份炒干,下一点油,嘎嘎冒烟,家里油烟机不好用的话,按正常步骤走(先倒油再炒青椒),炒完盛出备用,这一步是让青椒更好吃,容易熟,吸收料汁。
5.调一个糖醋汁半碗水一勺生抽上色一勺淀粉(放多了会黏了吧唧)糖两勺醋两圈盐小半勺(虾没去头脱皮,不会太进味,盐主要让青椒进味)搅拌均匀,油热大火炒虾,虾变色熟了以后,下青椒慢慢炒一会,让虾吸收青椒的香味
6.开大火,下料汁,料汁下锅前再搅拌一下,淀粉会结块沉底,收干汤汁,留一点蘸着吃,出锅装盘。
所需食材:
- 青椒 2 个
- 虾仁 100 克
- 大蒜 2 瓣
- 姜片 3 片
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 将青椒洗净去籽,切成条状。
2. 将虾仁洗净,用盐和料酒腌制十分钟左右。
3. 大蒜切末,姜片切片备用。
4. 热锅冷油,放入大蒜和姜片爆香。
5. 加入虾仁煸炒至变色。
6. 加入青椒翻炒,加入少量水,焖煮 1 分钟左右。
7. 加入生抽、鸡精和盐调味,翻炒均匀即可。
虾仁炒青椒口感清爽,营养丰富,是一道非常适合夏季的菜品。
用料
虾仁:400克
青椒:8个
料酒:2勺
盐:适量
鸡精:适量
青椒炒虾仁的做法步骤
步骤 1
准备好食材:虾仁、青椒
步骤 2
虾仁去壳后加入两勺淀粉抓、抓、抓,然后洗干净,这一步主要目的是把虾的黏液洗干净,控干水份,加入两勺料酒、盐、鸡精、两勺菜籽油,抓两分钟入味
步骤 3
青椒斜切成小段
步骤 4
炒锅烧热,倒入多力浓香菜籽油
步骤 5
放入青椒翻炒有点虎皮(邹)
步骤 6
放入虾仁翻炒均匀
步骤 7
待虾仁变色,尝一下咸淡,不够咸加一勺蚝油即可
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